HUMMM……Per sconfiggere quei nemici della salute che si nascondono nell’acqua è necessario conoscerli! Grazie a questo "archivio" riusciremo a sapere tutto su di loro e poi, finalmente, andremo all’attacco!!!!! Mr acqua

 

  Unità di misura Concentrazione massima ammissibile
Ammoniaca mg/l NH4 0,5
Nitrati mg/l NO3 50,0
Nitriti mg/l NO2 0,1
Ferro ug/l FE 200,0
Manganese ug/l M n 50,0
Coliformi fecali MPN/100 ml 0,0
Coliformi totali MPN/100 ml 0,0
Streptococchi fecali MPN/100ml 0,0

 

 Ma ora, conosciamo più da vicino quelli presenti in eccesso nelle nostre zone:

Nitrati, ferro e manganese!!!!

Nitrati :

Sono sali dell’acido nitrico;sono tutti solubili in acqua, ossidanti allo stato fuso ma non in soluzione acquosa.Esistono vari tipi di nitrati,cioè il nitrato di sodio,il nitrato di ammonio,il nitato di calcio,il nitrato di argento e il nitrato di potassio o salnitro.

Ferro:

E’ un elemento chimico e il metallo di gran lunga più usato, il ferro è estremamente diffuso sottoforma dii minerali come ossidi, ossidi idrati, solfuri, carbonati, silicati. Negli organismi il ferro è un componente essenziale perché fa parte della molecola dell’emoglobina; in quasi tutti gli alimenti è presente in piccola quantità

Manganese:

E’ un elemento chimico e un metallo splendente, duro, fragile, non raro in natura che si trova principalmente come ossido. Il manganese si ossida superficialmente all’aria, è facilmente attaccato dagli acidi e si combina direttamente con i non-metalli.

I mille usi dell'acqua